024nijmegen

Inloggen  \/ 
x
x
x
Registreren  \/ 
x

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai.

Heb jij ook zo een lekker recept?

Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai.

Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....


Bitterbalen van Holtkamp

Bitterbalen van Holtkamp

Zelfgemaakte bitterballen zijn echt zóveel lekkerder. Ik moet er wel bij zeggen, het is veel werk maar wel erg leuk om te doen. Je moet wel al een dag van te voren beginnen met de voorbereidingen. Het recept dat ik hiervoor gebruik is via Eetlekker van Holtkamp. Zij heeft een paar jaar geleden een workshop kroketten maken gedaan, die werd gegeven door Cees Holtkamp zelf en zijn schoonzoon Nico Meijles. Ze hebben toen garnalenkroketten gemaakt en deze bitterballen.
Karnıyarık Gevulde aubergines

Karnıyarık Gevulde aubergines

Jaren geleden heb ik aubergine leren eten. In Griekenland, de lekkerste gevulde aubergine die ik ooit op heb. Ik heb een poosje dat recept proberen te zoeken maar helaas. Zo kwam ik op mijn mixed kitchen blog een recept tegen dat best wel net zo lekker zou kunnen zijn. Deze ga ik proberen, Het recept is voor 4 personen dus ik halveer alles.
Saray lokmasi

Saray lokmasi

Saray lokmasi zijn een soort van Turkse oliebollen. Ze zijn kleiner van maat, worden ook vaak gegeten tijdens de feestdagen en het blijkt dat ze uit de keuken van de Ottomaanse sultans komen. Nah die moet ik dus even gaan proberen. Gelukkig heeft Hülya weer een goed en duidelijk te volgen recept.
Pilav

Pilav

Deze pilaf / pilavof ook wel Turkse rijst genoemd lijkt erg op Risotto uit Italië.
Het recept van Hülya kan bijna niet mislukken.
Pisi

Pisi

Overheerlijk gefrituurd Turk brood. Hülya legt t heel goed uit hoe je dit zelf kan maken.
Lahmacun

Lahmacun

Turkse pizza maken was nooit zo gemakkelijk geweest. Ik heb al eerder de Lavas een keer gemaakt dus de helft van het recept kennen we al.
Lavas

Lavas

Ja ik hou van brood bij het eten. Ach eigenlijk hou ik van alles :-)
Het Turkse en Libanees dunne brood vind al lekker om zo in de olijfolie met een beetje zeezout te dippen. Je snapt dat dit brood altijd in mijn winkelmandje ligt gezien het redelijk tijdrovend is voor een bijgerecht om het te maken en bij mijn favoriete winkeltje kost het maar 0.60 voor 5 broodjes en altijd heerlijk vers. Maar.... vandaag ga ik het zelf maken via het recept van Hülya (TurkseKok)
Kisir

Kisir

Meestal neem ik een bakje Kisir bij mijn favorite winkeltje mee. Onderweg naar huis heb ik er altijd al wat happen uit genomen. De Turkse Kok heeft weer een heel makkelijk en overzichtelijk recept van Kisir dus in plaats van hem vandaag te kopen ga ik hem zelf maken.
[12 3 4 5  >>  
cache/resized/59edb569bdf8bed67c3caace23125106.jpg

Bitterbalen van Holtkamp

cache/resized/8dc22766379faa92b4c69fd2c9329150.jpg

Karnıyarık Gevulde ...

cache/resized/bcda3134887b1225b133816fc8d8d97a.jpg

Saray lokmasi

cache/resized/8d973cce163b14d0e048f3d0c45a9990.jpg

Pilav

cache/resized/2140e1eeec663ca295f0ea61cb36ee94.jpg

Pisi

cache/resized/682ce842d4e7a104744ffbc0b266e358.jpg

Lahmacun

cache/resized/536856d1d97baadf700f96ea8d25868d.jpg

Lavas

cache/resized/acae5b014b860bb7ae82713c3018bf80.jpg

Kisir

cache/resized/fa141e07326711f2a2911cc64796ca59.jpg

Bulgurlu biber dolmasi

cache/resized/909084ef981318f1828f0e1c9ca06671.jpg

Bojo surinaamse kokoscake

cache/resized/88d6c1cfb97aefa56f3e1c324f2f35d4.jpg

Duitse Maankoekjes

cache/resized/0121b466f32726a41f71ec9e2c87bcb4.jpg

Curry worst

Contact us

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us