024nijmegen

Inloggen  \/ 
x
x
x
Registreren  \/ 
x

Aardbeien Bavarois

5.0/5 rating 1 vote
  • Tijd: 20 - 30 min
  • Moeilijkheid: Heul erug makkelijk

Omschrijving

Bavarois kun je in allerlei kleuren en geuren maken. Vandaag maak ik de bavarois met aarbeien uit de diepvries.

Ingredi├źnten

  • 250 gr diepvries aardbeien
    250 ml slagroom
    75 gr suiker
    3 blaadjes gelatine

Bereiding

  • laat de gelatine minimaal 10 in koud water weken
    Klop de slagroom met de suiker lobbig
    Pureer de aarbeien
    Verwarm ca 1/3 van de aardbeien puree
    Voeg de uitgeknepen gelatine blaadjes bij de verwarmde aardbeien puree
    Voeg de resterende aarbeienpuree toe (laat een klein beetje over)
    Spatel de slagroom door het aarbeien mengsel
    Doe de bavaroir in een schaal of verdeel het over kleinere schaaltjes
    Doe er een klein toefje aarbeienpuree op en laat het opstijven in de koelkast

Blogger

Joke
Koken met Joke

Reageer

Please login to leave a comment.

cache/resized/f4c3df8a07420833f7e9c492f993bbb2.jpg

3x Chocolade Mousse

Er zijn zo veel verschillende chocolade mousse ...
cache/resized/8cf3ea042d7ef04190023bc5d5264f0a.jpg

Aardbeien Bavarois

Bavarois kun je in allerlei kleuren en geuren ...
cache/resized/46e111825ddcbed918b20c1ba3c24cd3.jpg

Engel Likeur

Een heerlijk zelfgemaakt likeurtje, volgens mij ...
cache/resized/970d59255d68a54549816a38b2b857ac.jpg

Oreo mousse met Oreo ...

Ik ben gek op Oreo koekjes dus toen ik dit recept ...
cache/resized/233cab77b6b86d8d20f6e20415e81c16.jpg

Speculaas truffels

Overheerlijk en makkelijke speculaas truffels, ...
cache/resized/5aefce08080a49e61d3e797a02bfb005.jpg

Speculaaspopcorn

I like popcorn. Maar dan wel de zoete. Vandaag ...
cache/resized/ded659f3b68acbb9f67f131bd132956f.jpg

Speculaaskruiden

Speculaaskruiden of koekkruiden zijn makkelijk ...
cache/resized/de10ba6ac5176d87ef97a8cecfede6ed.jpg

Chocoladeletter

Vandaag hebben we met de kinderen uit de buurt ...

Contact us

 024Nijmegen tel 024Nijmegen contact us 024Nijmegen like us    
   
024Nijmegen, 024nijmegen