Broccoli Paprikasoep
024 Nijmegen
Omschrijving
een super gezond soepje dat je binnen een half uurtje op tafel kunt hebben.
Ingrediënten
350 gr broccoli
2 groene paprika's
2 sjalotjes
1 teentje knoflook
2 groente bouillonblokjes
2 aardappels
Bereiding
doe 1 liter water en het bouillonblokje in de pan en breng aan de kook.
Voeg de broccoli roosjes, de aardappels in kleine blokjes en de paprika's in kleine blokjes toe
en laat 20 minuten koken op half hoog vuur.
Fruit de ui met de knoflook glazig.
Mix met de staafmixer de broccoli soep tot een gladde soep.
Roer de uitjes en de knoflook erdoor en breng verder op smaak met zout en peper.
Voeg de broccoli roosjes, de aardappels in kleine blokjes en de paprika's in kleine blokjes toe
en laat 20 minuten koken op half hoog vuur.
Fruit de ui met de knoflook glazig.
Mix met de staafmixer de broccoli soep tot een gladde soep.
Roer de uitjes en de knoflook erdoor en breng verder op smaak met zout en peper.
Heb jij iets te melden over je stad, je wijk, je straat? Een verhaal, mening, info, recepten, moppen, hobby's, sport, evenementen, van alles wat? Registreer en Doe mee!
Recepten
- BBQ
- Bijgerecht
- Drankjes
- Eenpansgerecht
- Gebak & Taart
- Feestdagen
- Gehakt gerecht
- Gezond
- Hapjes & Traktaties
- Kip
- Low Budget
- Maaltijd
- Ontbijt & Lunch
- Oven gerecht
- Pasta gerecht
- Rijst gerecht
- Sauzen
- Simpel en snel
- Soep
- Stampot
- Toetjes
- Tosti
- Tussendoortje
- Vegetarisch
- Vis
- Vlees
- Vooraf
- Wecken
- Wild
- Wok
- Zoet
- Kook Tips!
- Kruiden & Planten!
Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....
