Champignon crème soep
024 Nijmegen
Omschrijving
Wat ik zo geweldig aan dit soeppie vind? De heerlijk kleur, hoe eenvoudig deze soep te maken is, simpel snel low budget en echt heel lekker.
Ingrediënten
40 gr boter
1 ui gesnipperd
300 gr champignons in plakjes
2 eetlepels bloem
1,25 liter vleesbouillon
1 eetlepel fijngehakte peterselie
room
zout en peper naar smaak
Bereiding
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur en bak de champignons en uien.
Wanneer bijna al het vocht is verdampt, bestrooi je de champignons met wat bloem en laat je ze een beetje bruin worden.
Voeg de bouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
Breng de soep op smaak met room, peterselie, zout, peper.
Wanneer bijna al het vocht is verdampt, bestrooi je de champignons met wat bloem en laat je ze een beetje bruin worden.
Voeg de bouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
Breng de soep op smaak met room, peterselie, zout, peper.
Heb jij iets te melden over je stad, je wijk, je straat? Een verhaal, mening, info, recepten, moppen, hobby's, sport, evenementen, van alles wat? Registreer en Doe mee!
Recepten
- BBQ
- Bijgerecht
- Drankjes
- Eenpansgerecht
- Gebak & Taart
- Feestdagen
- Gehakt gerecht
- Gezond
- Hapjes & Traktaties
- Kip
- Low Budget
- Maaltijd
- Ontbijt & Lunch
- Oven gerecht
- Pasta gerecht
- Rijst gerecht
- Sauzen
- Simpel en snel
- Soep
- Stampot
- Toetjes
- Tosti
- Tussendoortje
- Vegetarisch
- Vis
- Vlees
- Vooraf
- Wecken
- Wild
- Wok
- Zoet
- Kook Tips!
- Kruiden & Planten!
Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....
