024nijmegen

Chinese tomatensoep

7.0/10 rating (2 votes)
  • Tijd: 30 - 60 min
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Best wel makkelijk
024 Nijmegen

Omschrijving

Een heerlijk geurig tomaten soeppie. Niet zoals bij de Chinees maar hij komt best wel in de buurt.

Ingrediënten

2 kippenpoten

zoete ketjap

lentenui

mihoen

2 bouillonblokjes

2 eetlepels azijn

1 theelepel sambal manis

2 tenen knoflook

3 eetlepels suiker

1 ui

1 theelepel djahe

1 theelepel sereh

2 pakken gezeefde tomaten

maïzena

Bereiding

breng een liter water aan de kook met de kippenpoten de knoflook de ui en de bouillonblokjes laat dit 1 tot anderhalf uur zachtjes pruttelen tot de kip gaar is 

haal alle ingrediënten uit de bouillon haal de kip uit de bouillon laat het een beetje afkoelen en pluk de kip van de botjes en snij dit heel fijn zet in een schaaltje apart voeg de 2 pakken gezeefde tomaten toe aan de bouillon en breng het weer aan de kook

maak in een ander schaaltje een mengseltje van de azijn ketjap suiker djahe en sereh en de sambal manis en roer dit door de soep

maak in een schaaltje een glad papje van 2 theelepels maïzena en een beetje water en voeg toe aan de soep en roer goed door voeg als laatste een handje mihoen toe en de kip als de mihoen gaar is is de soep klaar

Gang

Soep

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us