Gegratineerde aardappels
Omschrijving
Onze kinderen zijn er dol op maar ik al helemaal.
Ingrediënten
- 500 gran aardappelen
- 200 gram melk
- 50 gram slagroom
- 2 teentjes knoflook
- peper, zout en nootmuskaat en geraspte kaas
Bereiding
Aardappelen schillen en de aardappels wassen en in plakjes van 0.3 cm snijden
Breng de melk en de room aan de kook en pers de teentjes knoflook hier in. Breng dot mengsel op smaak met zout en peper en nootmuskaat.
Voeg de aardappelschijfjes hierbij en kook dit in ca. 20 minuten gaar.
Doe alles in een ovenschaal en strooi er geraspte kaad overheen en in een hete oven ca. 15 min.