024nijmegen

Gehaktstaaf

4.0/10 rating 1 vote
  • Tijd: 30 - 60 min
  • Moeilijkheid: Gewoon goed te doen
024 Nijmegen

Omschrijving

Kom ik op de snacksite de gehaktstaaf tegen. jawie kent de niet? die heb ik lang niet meer op zeg. yum yum

Ingrediënten

200 gram kipfilet
300 gram gehakt half om half
1 eetlepel paneermeel
halve theelepel zwarte peper
1 kwart theelepel komijnpoeder
1 kwart theelepel korianderpoeder
1 8ste theelepel nootmuskaatpoeder
1 kwart theelepel cayennepeper
1 halve theelepel zout
1 eetlepel ketjap manis
1 kwart theelepel uipoeder
1 3e rode paprika
1 halve theelepel sambal

Bereiding

hak het vlees in een keukenmachine of een staafmixer fijn
hak de ui en de paprika fijn
voeg de ketjap, zout en de sambal bij het vlees
doe alle poederkruiden erbij en meng dit goed door elkaar
doe eventueel extra sambal bij als je van pittig houd
Breng een pan water aan de kook en zet het vuur daarna middelhoog
neem ca. 120 gram vlees en maak er een rol van
(maak je handen een beetje nat dan rolt het makkelijker)
rol het gehakt heel strak in huishoudfolie en leg het in ca 10 minuten in het hete water
neem de gehaktstaaf uit het water en haal het uit de folie

Frituur het ca 4 minuten op 180 graden

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us