Gehaktstaaf
Omschrijving
Kom ik op de snacksite de gehaktstaaf tegen. jawie kent de niet? die heb ik lang niet meer op zeg. yum yum
Ingrediënten
200 gram kipfilet
300 gram gehakt half om half
1 eetlepel paneermeel
halve theelepel zwarte peper
1 kwart theelepel komijnpoeder
1 kwart theelepel korianderpoeder
1 8ste theelepel nootmuskaatpoeder
1 kwart theelepel cayennepeper
1 halve theelepel zout
1 eetlepel ketjap manis
1 kwart theelepel uipoeder
1 3e rode paprika
1 halve theelepel sambal
Bereiding
hak de ui en de paprika fijn
voeg de ketjap, zout en de sambal bij het vlees
doe alle poederkruiden erbij en meng dit goed door elkaar
doe eventueel extra sambal bij als je van pittig houd
Breng een pan water aan de kook en zet het vuur daarna middelhoog
neem ca. 120 gram vlees en maak er een rol van
(maak je handen een beetje nat dan rolt het makkelijker)
rol het gehakt heel strak in huishoudfolie en leg het in ca 10 minuten in het hete water
neem de gehaktstaaf uit het water en haal het uit de folie
Frituur het ca 4 minuten op 180 graden
Gang
Gehakt gerecht
Recepten
- BBQ
- Bijgerecht
- Drankjes
- Eenpansgerecht
- Gebak & Taart
- Feestdagen
- Gehakt gerecht
- Gezond
- Hapjes & Traktaties
- Kip
- Low Budget
- Maaltijd
- Ontbijt & Lunch
- Oven gerecht
- Pasta gerecht
- Rijst gerecht
- Sauzen
- Simpel en snel
- Soep
- Stampot
- Toetjes
- Tosti
- Tussendoortje
- Vegetarisch
- Vis
- Vlees
- Vooraf
- Wecken
- Wild
- Wok
- Zoet
- Kook Tips!
- Kruiden & Planten!
Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....
