Kip pesto wraps uit de oven
Omschrijving
Simpel en snel!
Ingrediƫnten
- 300 gr kipfilet
- 1 paprika
- 2 bosuien
- 2 tomaten
- 1,5 tl kipkruiden
- 4 tl pesto
- handje kaas
- 6 wraps
Bereiding
Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd de kip in blokjes en breng de kip op smaak met kipkruiden. Je kunt een kant-en-klare kipkruidenmix gebruiken of er eentje zelf maken met dit recept. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip rondom gaar. Ondertussen snijd de paprika, bosuien en tomaten in stukjes. Als de kip rondom gaar is, voeg je de stukjes paprika, bosui en tomaat toe aan de kip
Laat dit circa 5 tot 10 minuten bakken. Voeg vervolgens de pesto toe en zet het vuur uit. Nu kun je de wraps gaan vullen met de kip en groenten. Leg wat van de kip op een wrap en rol de wrap op..
Leg alle opgerolde wraps naast elkaar in een ovenschaal. Verdeel een beetje geraspte kaas over de bovenkant. Zet de wraps voor circa 15 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.