Kokosmakronen
Omschrijving
Even vlug iets lekker maken bij de koffie in het weekend. Ikzelf vind kokos niet lekker maar heb het recept toch getest. Het was inderdaad makkelijk en snel te maken en de vistite vond het een lekker geslaagd recept.
Ingrediënten
- 100 gr geraspte kokos
- 80 gr kristalsuiker
- 1 ei
- 1 tl honing
Bereiding
Verwarm je oven voor op 180 graden.
Doe de geraspte kokos en suiker in een schaal en meng door elkaar.
Voeg vervolgens het ei en een beetje honing toe en meng nogmaals goed door elkaar.
Vorm met je handen kleine balletjes en leg die op een bakplaat met bakpapier.
Ga zo door totdat het ‘beslag’ op is.
Zet de kokosmakronen voor ongeveer 12 minuten in de oven.
Doe de geraspte kokos en suiker in een schaal en meng door elkaar.
Voeg vervolgens het ei en een beetje honing toe en meng nogmaals goed door elkaar.
Vorm met je handen kleine balletjes en leg die op een bakplaat met bakpapier.
Ga zo door totdat het ‘beslag’ op is.
Zet de kokosmakronen voor ongeveer 12 minuten in de oven.