024nijmegen

0.0/5 rating (0 votes)
1878

Lauwwarme salade

  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheid: Best wel makkelijk
024 Nijmegen

Omschrijving

Een echte aanrader

Ingrediënten

  • half bakje kastanjechampignons,
  • half bakje gewone champignons,
  • halve courgette,
  • halve rode paprika
  • drie gegrilde paprika's
  • half zakje eikenbladsla,
  • 2 grote eetlepels (verse) pesto,
  • 40 gram versgeraspte parmezaanse kaas,
  • geroosterde pijnboompitjes,
  • (2 theelepels) Italiaanse kruiden/peper/zout/olijfolie.

Bereiding

Snij de groenten (champignons, courgette en rode paprika) grof en gril deze in olijfolie in een grillpan, ongeveer 10 minuten.
Strooi de Italiaanse kruiden, peper en zout er over.
Rooster de pijnboompitjes en doe de eikenbladsla op je bord. Snijd de gegrilde paprika.
Meng de eikenbladsla met de pesto, kaas en pijnboompitjes en je hebt een heerlijke maaltijdsalade.

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/ecb371b3737ee733848575b446b9f26d.jpg

Room cake

Ik kreeg het volgende recept door om uit te proberen. Een custard cake. ...
cache/resized/d336482a78cbb024489fbfa016f1bc04.jpg

Saoto soup

Voor vandaag heb ik de saoto soep gekozen. Altijd een feestje met deze ...
cache/resized/d39efa821785320d005bdb5b58bb3c57.jpg

Paradise cocktail

Super lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

cache/resized/19ceba8091be0eff8f2101de1d3e8296.jpg

Tomatentaart met zoete ui

Voor de vegetarische liefhebber. Beste wel makkelijk te makenen ruikt ook ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...