024nijmegen

5.0/5 rating (2 votes)
3648

Lieveheersbeestjes

  • Tijd: 10 - 20 min
  • Moeilijkheid: Best wel makkelijk
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

Net zoals de bijen olijven is dit gerechtje alleen al een feest om naar te kijken. De voorbereidingen vallen best wel mee ook al heb je het natuurlijk extra druk met een feestje. Met deze heerlijk maar vooral vrolijk uitziende hapjes krijg je zeker een extra compiliment van je gasten.

Ingrediƫnten

  • in sneetjes gesneden stokbrood
  • Cherry tomaatjes
  • Zwarte olijfjes
  • wat snippertje basilicum
  • smeerbaar roomkaasje
  • 1 sate prikkertje
  • scherp mesje
  • verse peterselie

Bereiding

  • Besmeer de stokbroodjes met een beetje roomkaas
  • Leg er wat gewassen blaadjes peterselie op
  • Snijdt de cherry tomaatjes door de helft (van het kruintje uit naar beneden)
  • maak aan de achterkant (onderkant van het tomaatje) een kleine inkeping zodat het twee losse vleugeltjes lijken.
  • Leg het gesneden tomaatje op het sneetje stokbrood
  • Snijdt de olijfjes in vieren en leg deze voor het tomaatje (niet de kant van de inkeping)
  • Maak wat snippertjes basilicum een beetje nat en plak ze op het cherrytomaatje.
  • De stipjes kan je maken door met een sateprikker voorzichtig een beetje roomkaas of pesto op het lieveheersbeestje te prikken

Extra Info

Het was een plezier om dit te maken, werd er gewoon vrolijk van. Je kunt het stokbrood ook vervangen door een toastje of plakje komkommer, net zo lekker en nog steeds heel vrolijk.

Comments (1)

  • Marian

    12 februari 2015 at 14:15 |
    Wat een leuk idee ga het volgende week gelijk uit proberen

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/ecb371b3737ee733848575b446b9f26d.jpg

Room cake

Ik kreeg het volgende recept door om uit te proberen. Een custard cake. ...
cache/resized/d39efa821785320d005bdb5b58bb3c57.jpg

Paradise cocktail

Super lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

cache/resized/d336482a78cbb024489fbfa016f1bc04.jpg

Saoto soup

Voor vandaag heb ik de saoto soep gekozen. Altijd een feestje met deze ...
cache/resized/19ceba8091be0eff8f2101de1d3e8296.jpg

Tomatentaart met zoete ui

Voor de vegetarische liefhebber. Beste wel makkelijk te makenen ruikt ook ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...