024nijmegen

2308
5.0/5 rating (2 votes)

Lieveheersbeestjes

  • Tijd: 10 - 20 min
  • Moeilijkheid: Best wel makkelijk
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

Net zoals de bijen olijven is dit gerechtje alleen al een feest om naar te kijken. De voorbereidingen vallen best wel mee ook al heb je het natuurlijk extra druk met een feestje. Met deze heerlijk maar vooral vrolijk uitziende hapjes krijg je zeker een extra compiliment van je gasten.

Ingrediƫnten

  • in sneetjes gesneden stokbrood
  • Cherry tomaatjes
  • Zwarte olijfjes
  • wat snippertje basilicum
  • smeerbaar roomkaasje
  • 1 sate prikkertje
  • scherp mesje
  • verse peterselie

Bereiding

  • Besmeer de stokbroodjes met een beetje roomkaas
  • Leg er wat gewassen blaadjes peterselie op
  • Snijdt de cherry tomaatjes door de helft (van het kruintje uit naar beneden)
  • maak aan de achterkant (onderkant van het tomaatje) een kleine inkeping zodat het twee losse vleugeltjes lijken.
  • Leg het gesneden tomaatje op het sneetje stokbrood
  • Snijdt de olijfjes in vieren en leg deze voor het tomaatje (niet de kant van de inkeping)
  • Maak wat snippertjes basilicum een beetje nat en plak ze op het cherrytomaatje.
  • De stipjes kan je maken door met een sateprikker voorzichtig een beetje roomkaas of pesto op het lieveheersbeestje te prikken

Extra Info

Het was een plezier om dit te maken, werd er gewoon vrolijk van. Je kunt het stokbrood ook vervangen door een toastje of plakje komkommer, net zo lekker en nog steeds heel vrolijk.

Comments (1)

  • Marian

    12 februari 2015 at 14:15 |
    Wat een leuk idee ga het volgende week gelijk uit proberen

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/5fe1bb30f326e263891b282af51daf74.jpg

Gember koekjes taart

Op het 1ste gezicht lijkt het een moeilijk taartje maar je weet inmiddels ...
cache/resized/23ca18f7dbc6770fc28c5870c8ea61f8.jpg

Witte bonen venkel soep met worst

Dit recept bevat al oregano en knoflook, dus je kunt je al voorstellen hoe ...