Luchtige pannenkoeken

Moeilijkheid: Heul erug makkelijk

024 Nijmegen

Omschrijving

Jou favorite pannekoeken recept luchtig maken.

Ingrediënten

Voor basisrecept Pannenkoeken:
250 gram bloem
500 ml melk
2 eieren
snufje zout
Klein scheutje zonnebloemolie

Bereiding

Om je pannenkoek lekker luchtige te krijgen voeg je een theelepel bakpoeder toe aan het beslag. Bakpoeder zorgt ervoor dat het beslag gaat rijzen en maakt de pannenkoek net even wat luchtiger.

Wil je ze nog luchtiger? Net zoals een dikke Amerikaanse pannenkoekjes? Dat kan. Voor dat je het beslag maakt splits je de eieren. Je maakt het beslag zoals je normaal doet zonder het eiwit en met beetje bakpoeder. Klop het eiwit stijf en spatel het door het beslag.

Succes

Bereiding basisrecept Pannenkoeken:
Doe de bloem en zout in een kom.
Voeg de eieren toe en beetje bij beetje de melk
Goed mixen

Gang

Kook Tips!

< Vorige

Laat een berichtje achter...

Inloggen $\/$

Registreren $\/$

Heb jij iets te melden over je stad, je wijk, je straat? Een verhaal, mening, info, recepten, moppen, hobby's, sport, evenementen, van alles wat? Registreer en Doe mee!

Schrijf zelf jouw blog uut Nimwegen

jammie
Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....