Mokka IJstaart met Baileys en chocolade
Omschrijving
Heel gemakkelijk te maken en ontzettend lekker .
Ingrediƫnten
- 150 gr schuimkoekjes (in grove stukken gehakt)
- 1/4 ltr slagroom
- 2 zakjes espressopoeder
- 1/2 liter vanillevla
- 100 gr nougatinenootjes
- 50 gram gehakte stukjes pure chocolade
- 1 dl Baileys of andere koffielikeur
Bereiding
Slagroom stijf kloppen.
Vorm bekleden met bakpapier.
Vanillevla en espressopoeder goed door elkaar kloppen.
Schuimpjes, grootste deel nougatinenootjes, stukjes chocolade en likeur door de vanillevla mengen.
Stijf geklopte slagroom voorzichtig erdoorheen spatelen.
Alles in de vorm schenken.
Minimaal een nacht invriezen. Taart garneren met rest nogatinenootjes en chocolade en eventueel wat slagroom uit een spuitbus.