024nijmegen

Oreo mousse met Oreo Slagroom

0.0/10 rating (0 votes)
  • Tijd: 20 - 30 min
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Best wel makkelijk
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

Ik ben gek op Oreo koekjes dus toen ik dit recept toegezonden kreeg wilde ik em gelijk gaan proberen. Weer zo een makkelijk en overheerlijk toetje om te maken. Ben je niet gek op Oreo dan kun je deze vervangen door een ander koekje zoals speculaas of bastogne.
 

Ingrediënten

Voor de Oreo Mousse:
125 gr Oreo koekjes
100 gr suikeer
500 ml Slagroom
2 eiwitten

Voor de Oreo slagroom:
200 ml Slagroom
50 gr Mascarpone
4 Oreo koekjes
beetje suiker
 

Bereiding

Oreo Mouse:
hak de koekjes fijn
doe deze in een kom met de slagroom en laat deze even weken.
Klop de eiweitten met de suiker stijf.
Klop de slagroom.
Spatel de eiwitten en de slagroom door elkaar.
Laat de mousse opstijven in de koelkast.

Oreo Slagroom:
Hak de koekjes fijn.
Klop de Mascarpone los en voeg de koekkruimels toe.
Voeg de slagroom en een beetje suiker toe en roer dit goed door elkaar.
Zet dit mengsel ongeveer een half uurtje in de vriezer.
Hierna kun je het geheel verder kloppen tot een luchtig en caste slagroom.
 

Extra Info

Je kunt de toetjes al serveren in kleinere schaaltjes.
Bewaar wat koek kruimels om over de slagroom te strooien.
 

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us