024nijmegen

0.0/5 rating (0 votes)
1506

Pasteitje roti

  • Tijd: langer dan 1 uur
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Gewoon goed te doen
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en roti zijn daar 2 van. Nu hebben we deze samengevoegd dus hoef ik maar 1 keer op te staan 😂

Ingrediënten

2 kipfilets
gesnipperd ui
fijngesneden knoflook
rode peper of lepel sambal
bouillon blokje
peper en zout
lepel komijn
2 lepels masala
kousenband
aardappelen
tortilla (middelmaatje)

olie om te frituren

Bereiding

Kruid de kipfilet met peper en zout en bak ze aan.
Voeg de ui en knoflook toe en bak een minuut of 5 mee.
Voeg een beker water en bouilonblokje toe.
Laat de kip lekker gaar pruttelen.

Schil en kook de aardappelen ondertussen bijna gaar.
Snijd de tortilla door de midden zodat je een halve crikel hebt
Deze halve cirkel voeg je samen als een driehoek.

Zodra de kip goed gaar is plukken we deze uit elkaar.
Doe terug in de pan en voeg de komijn, masale toe en maak alles op smaak.
Voeg de kousenband toe.

snijd een paar van de gekookte aardappelen in kleine stukjes, deze gaan dadelijk bij het kipmengsel in het tortilla driehoekje.
De rest van de aardappelen in wat grotere stukken, die frituren we dadelijk om erbij te serveren.

Nu pak je de driehoekjes die je van de tortilla hebt gemaakt en vouw die vanaf de bovenkant open.
Vul ze met het kipmengsel en wat kleine stukjes aardappel.

Maak de driehoekjes aan de bovenkant dicht met een cocktailprikker

Frituur ze lekker bruin en krokant in de olie.
Frituur de voorgekookte aardappelen

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/ecb371b3737ee733848575b446b9f26d.jpg

Room cake

Ik kreeg het volgende recept door om uit te proberen. Een custard cake. ...
cache/resized/d336482a78cbb024489fbfa016f1bc04.jpg

Saoto soup

Voor vandaag heb ik de saoto soep gekozen. Altijd een feestje met deze ...
cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/d39efa821785320d005bdb5b58bb3c57.jpg

Paradise cocktail

Super lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

cache/resized/19ceba8091be0eff8f2101de1d3e8296.jpg

Tomatentaart met zoete ui

Voor de vegetarische liefhebber. Beste wel makkelijk te makenen ruikt ook ...

cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/23ca18f7dbc6770fc28c5870c8ea61f8.jpg

Witte bonen venkel soep met worst

Dit recept bevat al oregano en knoflook, dus je kunt je al voorstellen hoe ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...