024nijmegen

807
2.0/5 rating 1 vote

Preisoep

  • Tijd: 30 - 60 min
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Heul erug makkelijk
024 Nijmegen

Omschrijving

Prei in de soep doet mij altijd aan erwtensoep denken. Dit soepje is geen maaltijdsoep maar lekker voorafje en heel simpel te maken.

Ingrediënten

2 preien
600 gr aardappelen
1 ui
2 teentjes knoflook
peper
halve theelepel kerrie
1 liter kippenbouillon
olijfolie

Bereiding

Snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook.
Fruit de ui samen met de knoflook in de pan met olie aan.
Snijd de preien in ringen, schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Voeg de helft van de prei en 1/3 van de aardappelblokjes bij de ui en bak dit even mee.
Breng op smaak met peper en kerrie.
Voeg de kippenbouillon er bij en laat dit 15 minuten koken.
Pureer de soep glad en voeg de achtergehouden prei en blokjes aardappel toe.
Laat dit nog 10 minuten meekoken tot de aardappel gaar is.

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...