Roomkaas toetje
Omschrijving
Sjonge jonge, Ik moet echt op mijn lijn gaan passen om al die ingezonden receptjes uit te gaan proberen.... Om je vingers bij af te likken!
Ingrediƫnten
- 70 gram Bastognekoekjes
- 25 gram boter
- 250 gram mascarpone
- 4 eetlepels gezeefde poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 blik vlaaivulling of lekkere sjam
Bereiding
Smelt de boter.
Sla de koekjes fijn. Meng de boter met de koekjes.
Verdeel over vier kleine bakjes en zet in de koelkast.
Meng de mascarpone met de poedersuiker en het vanille-extract.
Schep op de koekjesbodem en strijk de bovenkant glad,
\vlafruit er over en smakelijk