024nijmegen

samosa kip

4.5/10 rating (2 votes)
  • Moeilijkheid: Gewoon goed te doen
024 Nijmegen

Ingrediënten

1 eetlepel olie
2 middelgrote uien
1 teen knoflook
2 theelepels curry pasta
halve theelepel zout
225 gr kippengehakt
125 ml water
2 theelepels zoete chilisaus
1 pak diepvries loempiavellen
350 ml olie (om in te frituren)
1 eetlepel witte azijn

Bereiding

verwarm een wok op hoog vuur bak hierin de uien en de knoflook tot dat de uien zacht zijn voeg de currypasta toe en bak een korte tijd even mee roer er de azijn door voeg het kippengehakt toe en bak het rul zet het vuur lager en voeg het water toe dek de pan af met een deksel en laat pruttelen totdat het water grotendeels is verdampt (ong 6 minuten) haal de deksel van de pan en voeg de chilisaus toe roer totdat het water verdampt is en de kip droog is doe het gerecht op een bord en laat het afkoelen maak de wok schoon
snij 10 loempiavellen in 3 gelijke delen van ongeveer 7 en half bij 20 cm schep een theelepel vulling op 1 kant en vouw het deeg diagonaal dubbel zodat er een driehoek ontstaat vouw het deeg nog maals dubbel en herhaal dit drie x maak de rand vn de laatste vouw met water nat en duw het deeg voorzichtig aan om het te verzegelen.
verwarm de schone wok voeg een laagje olie van ong 5 cm toe verwarm de olie maar zorg ervoor dat de olie niet te heet wordt voeg 3 a 4 samoa's toe en bak deze tot ze goudbruin zijn verwijder met een schuimspaan en laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us