Sito Stick
Omschrijving
Lekkere zelfgemaakte siti stick zoals uit de friettent.
Ingrediƫnten
2 kipfilets
2 uien
2 eieren
5 eetlepels water
100 gram bloem
peper
zout
knoflookpoeder
kerriepoeder
satestokjes
frituurolie
Bereiding
Doe de bloem in een kom
klop het ei los en voeg het zout en peper toe
Voeg beetje bij beetje het water roer tot een glad beslag
sla met een deegroller of pan onder een vel huishoudfolie de kipfilets plat
Kruid de kip met peper en zout, kerrie en de knoflookpoeder.
Bak de kip gaar en bruin en laat het afkoelen
snij de kipfilets in blokjes
snij de uien in stukjes net zo groot als de kipfiletblokjes
rijg nu om en om een blokje kip en een stukje ui op de sate stokjes.
doop ze in het beslag en frituur ze gelijk zodat het beslag er niet van af druipt.
klop het ei los en voeg het zout en peper toe
Voeg beetje bij beetje het water roer tot een glad beslag
sla met een deegroller of pan onder een vel huishoudfolie de kipfilets plat
Kruid de kip met peper en zout, kerrie en de knoflookpoeder.
Bak de kip gaar en bruin en laat het afkoelen
snij de kipfilets in blokjes
snij de uien in stukjes net zo groot als de kipfiletblokjes
rijg nu om en om een blokje kip en een stukje ui op de sate stokjes.
doop ze in het beslag en frituur ze gelijk zodat het beslag er niet van af druipt.
Comments (1)
celia Bax
Sitostick is met kalkoen gemaakt.