024nijmegen

Speculaaskruiden

7.5/5 rating (2 votes)
  • Tijd: 0 -10 min
  • Moeilijkheid: Heul erug makkelijk
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

Speculaaskruiden of koekkruiden zijn makkelijk zelf te maken en te bewaren.
Voor speculaasjes, kruidnoten, pepernoten en nog meer lekkere recepten. Sommige kruiden kun je misschien niet in de supermarkt vinden maar wel bij een Toko of een Turkse supermarkt. Deze kruidenmix ga ik nu als eerste gebruiken voor de speculaas popcorn.

Ingrediënten

10 delen gemalen kaneel
2 delen gemalen nootmuskaat
2 delen gemalen kruidnagel
1 deel gemalen anijszaad
1 deel gemalen witte peper
1 deel gemalen gember
1 deel gemale folie (kan ook zonder)
1 deel gemalen korianderzaad (kan ook zonder)
1 deel gemalen kardamom (kan ook zonder)

Bereiding

Meng alle ingrediënten een voor een goed door elkaar.
De overheerlijke geur zal na iedere toevoeging steeds meer die van van speculaas krijgen.
Ja, meer kan ik er niet van maken, zo simpel is het.

Extra Info

De kruidenmix is dus heel makkelijk te maken.
Je kunt deze naar eigen smaak aanpassen.
Wees voorzichtig met de kruidnagel en de kardemom.
Wil je een mildere kruidenmix dan kun je de peper weglaten.
De nootmuskaat kun je vervangen door alleen foelie
(foelie is milder van smaak)

Heb jij lekkere speculaas receptjes?
Dan hoor ik dat graag.

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip 😋 ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us