024nijmegen

Speculaaspopcorn

7.5/10 rating (2 votes)
  • Tijd: 20 - 30 min
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Gewoon goed te doen
024 Nijmegen

Joke
Koken met Joke

Omschrijving

I like popcorn. Maar dan wel de zoete. Vandaag hebben we de speculaas popcorn gemaakt. Ja, deze gaan we ook voor pakjes avond maken maar vast en zeker veel meer avonden.

Ingrediƫnten

kopje pofmais
beetje zonnebloemolie
40 gr boter
50 gr suiker
1 el water
beetje vanille extract
beetje zout
1 tl speculaaskruiden (mag ook meer)

Bereiding

Verwarm een dun laagje zonnebloemolie in de pan met deksel.
Doe een paar maiskorrelsin de pan, deksel erop en wachten op het POF POF geluid.
Zo weet je dat de olie warm genoeg is.
Doe een dun laagje mais in de pan want de popcorn komt omhoog.
Schud regelmatig met de pan zodat de mais niet aanbrand.
Haal de pan van het vuur zodra je het niet meer hoort poffen en doe de popcorn in een ruime kom.

Doe de boter, suiker, water, vanille extract, zout en speculaaskruiden in een pan en kook het op een laag vuur.
Blijven roeren tot al t suiker gesmolten is.
Doe dit botermengsel over de popcorn.
Blijven mengen of schudden tot de popcorn helemaal bedekt is.
Om de paar minuten herhalen tot het boter/suikermengsel is afgekoeld.

Extra Info

Wil je dat de popcorn nog knapperiger is doe je de popcorn op een bakplaat bekleed met bakpapier en doe je deze ca 10 minuten in de over op 160 graden.Maar wel om de paar minuten nog even omgooien

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

cache/resized/4066e4fb9073229d797250ab4e0a2fac.jpg

Ijsje voor je hond

Het is weer erg warm in Nederland en dan gaan we massaal ijs eten, uw hond ...
cache/resized/bfa19aac23f2108fb1f95bdb9c1b7f3a.jpg

Sambal zaelf maken

Om te koken met 1 gerechten, dus niet uit pakjes is al super maar om te ...
cache/resized/01051e4c195b4d13ea2437fedf057557.jpg

Koekie pasta

Lekker zoetigheid op brood, de speculoos uit de winkel vind ik heerlijk. ...
cache/resized/b3e0f719442415fc7c0813a3b91a6190.jpg

Paardenbloemen honing

Paardenbloemen honing maken. Geloof me het is best een karweitje om dit te ...
cache/resized/33ec39f9d783295c8d0723d7649b2490.jpg

Pasteitje pikant

Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog ...
cache/resized/30f8a4256e18218ce8b70c4e1be75c5a.jpg

Pasteitje roti

Er zijn een paar dingen waar je mij voor wakker kunt maken, Pasteitjes en ...
cache/resized/7f99b7e614fbe1c259399fa4cb05147b.jpg

Zelf Hondenkoekjes maken

Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben ...
cache/resized/90f85b4f85efefd1493a4d9c56f77595.jpg

Truffeltaart

Dit taartje was een van de chocolade taart probeersels die we hebben ...
cache/resized/903c48b255c77cd5209585f9a2fd93f9.jpg

Kip in cordon bleu saus

Kip cordon bleu, heerlijk! maar bij mij loopt die kaas altijd uit de kip šŸ˜‹ ...
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/c67f9b5a9fc786b04f4c3eff9d4b0b8b.jpg

Hazelnoten praline & chocoladepasta

Met onze eigen gepelde en geroosterde hazelnoten hebben we hazelnoten ...

cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us