Wraps met gerookte kip en komkommer
Omschrijving
Dit gerecht met gerookte kip, komkommer, avocado en tomaat is zeker voor herhaling vatbaar. In maar 15 minuten zet je dit gerecht op tafel. Ook heerlijk als lunch.
Ingrediƫnten
- 300 gram gerookte kipfilet
- 1 grote ui
- 1 avocado
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- Mayonaise
- 4 wraps
Bereiding
Snij de kip en de avocado in reepjes, de komkommer in plakjes en de tomaat in stukjes.
Doe de ingrediƫnten in een grote kom.
Snipper de ui heel fijn en voeg deze ook toe aan de rest.
Schep een paar eetlepels mayonaise door het mengsel en breng het eventueel op smaak met een beetje peper en zout.
Verwarm de tortilla's volgens aanwijzingen op de verpakking en schep op iedere tortilla een kwart van het mengsel en rol de wraps op.
Serveer de wraps over 4 borden.